在湖南开餐馆的老板们，是不是总在想怎么让更多本地人知道自家店？味道再好，没人来也白搭 —— 小编家楼下的湘菜馆，老板手艺不错，就是不懂推广，开业头两个月天天没几桌客人。后来用对了推广渠道，现在每到饭点都要排队。今天就给湖南本地餐饮企业推荐几个好用的推广渠道，附上费用参考，还有真实案例，新手也能照着做，一起往下看吧！
一、先给大家整理个渠道表，成本和效果都清楚
| 推广渠道 | 适合的餐馆类型 | 每月费用（参考） | 湖南本地效果 |
|---|---|---|---|
| 美团 / 大众点评 | 所有餐馆 | 入驻免费，推广 300-800 元 | 到店客人占比 40%+ |
| 本地生活类 APP | 特色菜、网红餐馆 | 200-500 元（发探店文） | 年轻人到店增多 |
| 社区微信群 | 家常菜、社区周边餐馆 | 0 元（和群主搞好关系） | 回头客增多 |
| 抖音本地探店 | 有特色环境、菜品的餐馆 | 500-1000 元（请达人） | 短期内客流暴涨 |
这些渠道都是小编在长沙、株洲的餐馆试过的，对湖南本地餐饮特别管用，毕竟湖南人吃饭前爱刷美团、刷抖音。
二、逐个说渠道怎么用，附真实案例
- 美团 / 大众点评（必做渠道）
湖南人吃饭前几乎都会打开美团看看，入驻后一定要把店铺照片拍清楚 —— 尤其是招牌菜，比如剁椒鱼头、小炒黄牛肉，热气腾腾的才诱人。
想提升排名，可以花 300-500 元做 “附近推荐”，长沙的餐馆一般花 500 元，就能让周边 3 公里的人刷到。小编家楼下的湘菜馆做了这个，到店客人里 40% 都是从美团来的。
有老板问：“要不要开竞价？” 刚开始不用，先把基础信息做好，评价攒起来，再慢慢加预算。
—— 分割线 ——
- 社区微信群（低成本引流）
在餐馆周边 3 公里的小区群里发点优惠，比如 “凭群消息到店送酸梅汤”。不用发广告刷屏，每天发一张当日特价菜图片就行。
长沙雨花区有家中餐馆，老板每天在 5 个小区群发 “今日特价：毛氏红烧肉 38 元”，一个月下来，回头客多了 20%，没花一分钱。记得和群主打个招呼，偶尔送份菜给群主，他更愿意帮你宣传。
—— 分割线 ——
- 抖音本地探店（适合想爆单的餐馆）
找湖南本地的探店达人，长沙的一般 500-800 元请一个（粉丝 1-10 万的），让他来店里拍视频，突出 “湖南特色”“性价比”。
株洲有家醴陵炒粉店，请了个本地达人，视频里拍老板现炒的样子，配文 “在株洲吃到了正宗醴陵炒粉”，播放量 10 万 +，第二天店里排起了队。不过要选对达人，优先找 “粉丝都是湖南本地” 的，别找那些全国粉多的。
三、费用怎么控制？这几点要注意
- 刚开业先做基础渠道：美团入驻 + 社区群，这两个几乎不花钱，能保证基本客流。
- 有了稳定客流再试探店：等攒了 20 + 好评，再请达人，不然客人来了体验不好，容易给差评。
- 别盲目跟风：别人做抖音火了，不代表你也适合 —— 要是你的店主打 “家常味”，做好社区群和美团就够了。
小编认识的一家益阳餐馆，老板就只做美团和社区群，每月推广费 300 元，生意稳定，比那些花大价钱做推广的还赚钱。
四、湖南餐饮推广的小技巧，本地人吃这一套
- 突出湖南特色：在推广里加 “湖南人爱吃”“正宗湘味”，本地人有亲切感。
- 用方言拉近距离：抖音视频里让服务员说句湖南话 “呷饭不咯”，更容易让人有好感。
- 结合节气做活动：比如端午送粽子，中秋送月饼，湖南人讲究这个，觉得老板会做人。
小编觉得，湖南本地餐饮推广不用复杂，把周边客人服务好，用好美团和社区群，再偶尔请达人探个店，足够了。关键是味道要稳住，推广来的客人只要觉得好吃，自然会再来。预算不多的话，别贪多，把一个渠道做精，比乱试一堆强。希望这些能帮到湖南的餐饮老板们，生意越来越旺！
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